Lo Quat Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Bayboro Brewing, расположенной в Сент-Питерсберге, штат Флорида, США. Сорт относится к категории современных крафтовых напитков, в котором традиционная кислинка сочетается с насыщенными фруктовыми нотами. Пивоварня использует для его производства локальные ингредиенты, в частности, мушмулу (лоquat), собранную непосредственно на территории пивоварни, что придает пиву характерный региональный колорит. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, интересующихся крафтовыми напитками с выраженным местным характером и натуральным составом.