Zed's Passionfruit Sour Ale — это фруктовый кислый эль от пивоварни Bado Brewing, расположенной в Марлтоне, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором яркая кислинка сочетается с выраженными фруктовыми нотами. Для его производства используется специфический Philly Sour yeast, который естественным образом создает характерную кислотность и сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся фруктовыми саурами, и является примером сочетания классической техники с актуальными ингредиентами.