Blanche — это нефильтрованное пшеничное пиво в стиле Witbier, произведенное пивоварней Bad Brewer в городе Риччоне, регион Эмилия-Романья, Италия. Сорт сочетает классическую рецептуру бельгийских белых элей с современными приемами, такими как сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых вариаций традиционных европейских стилей, ищущих освежающий и ароматный вариант. В его основе лежит оригинальный рецепт с использованием кориандра и горьких апельсиновых корок из Южной Италии, что создает характерный цитрусово-пряный профиль с нотами лайма, дыни и маракуйи.