Пиво Deep Dark Sea 28° Plato Bourbon BA производится на пивоварне Browar Brokreacja в городе Затор, Польша. Это имперский балтийский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является классическим методом для подобных крепких тёмных сортов. Пивоварня фокусируется на создании сложных, выдержанных сортов, ориентированных на ценителей крафтового пива, интересующихся баррель-эйджами и насыщенными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придаёт пиву характерные ноты ванили, дуба и благородного алкоголя, которые гармонично сочетаются с базовыми тонами тёмного шоколада, карамели и сухофруктов.