Hoppebräu — пивоварня из города Вааккирхен в Баварии, Германия, выпускающая крафтовое пиво, сочетающее региональные традиции с современными интерпретациями классических стилей. Сорт Hoptimistic Perspective представляет собой нефильтрованный пилснер, сварный с использованием свежесобранного «зелёного» хмеля сорта Saphir урожая текущего года. Производственный процесс включает шестинедельный период созревания, что позволяет гармонично интегрировать свежий хмелевой аромат в лёгкое тело пива. Этот пльзень, созданный в коллаборации с берлинской пивоварней, ориентирован на ценителей, интересующихся сезонными крафтовыми сортами и экспериментами с использованием свежего х