Холдинг Фишес Дабл Бретт ИПА

Пивоварня Mikkeller Brewing San Diego, расположенная в одноимённом городе в США, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт сочетает классическую для американских IPA хмелевую насыщенность с экспериментальным использованием бреттаномицетов, что придаёт напитку характерную сухость и сложный ароматический профиль. Производство ориентировано на современных ценителей крафтового пива, интересующихся гибридными стилями и нетривиальными вкусовыми решениями. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание интенсивной хмелевой горечи и фруктово-функциональных нот, характерных для брожения с использованием диких культур дрожжей.