Кихоск Бретт Сэшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет сессионную IPA, изготовленную с использованием бреттомицетов. Этот сорт сочетает в себе освежающую лёгкость сессионного индийского светлого эля с характерной для диких дрожжей сложной ферментированной ноткой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении и нетривиальными вкусовыми профилями. Использование бреттомицетов придаёт пиву суховатый финиш и дополнительную слоистость аромата, что отличает его от классических представителей стиля.