Симко Ийс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller Brewing San Diego, расположенная в городе Сан-Диего, США, предлагает крафтовое пиво Simcoe Eyes в стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой однокомпонентный хмелевой эль, сфокусированный на демонстрации ароматических и вкусовых качеств хмеля Simcoe. Пиво производится с использованием современных методов, характерных для направления hazy IPA, что обеспечивает характерную мутность, мягкую горечь и насыщенный фруктовый профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся глубоким изучением оттенков отдельных сортов хмеля, и является хорошим примером специализированного однокомпонентного IPA.