Пиво Nelson Sauvin Brut Mango Passion производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Это крафтовое пиво в стиле Bière de Brut, сочетающее в себе бельгийские традиции дикого брожения с добавлением тропических фруктов. Сорт создан для ценителей сложных и экспериментальных стилей, интересующихся влиянием выдержки в винных бочках на вкусовой профиль. Пиво проходит вторичную ферментацию в бочках из-под Шардоне, что придает ему характерные винные и фруктовые ноты.