Нельсон Совин Брют Шардоне Баррелс! (2016)

Пиво Nelson Sauvin Brut Chardonnay Barrels! (2016) от пивоварни Mikkeller (Копенгаген, Дания) представляет собой бирю де шампань — игристое пиво, выдержанное в бочках из-под шардоне. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов вторичной ферментации в бутылке с экспериментальным подходом к выдержке, что характерно для современного крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов и любителей винных ноток в пиве. Длительная выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные тона выдержанного шардоне и структурированную игристую текстуру.