Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет сорт Session IPA Mosaic, относящийся к категории безглютенового крафтового пива. Этот пилснер-эль, сваренный с использованием хмеля Mosaic, ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут лёгкие и ароматные варианты. Производственный подход пивоварни сочетает в себе экспериментаторство с вниманием к деталям, что позволяет создавать доступные для широкого круга потребителей сорта. Пиво обладает ярким фруктово-цитрусовым профилем, что делает его характерным представителем сессионных IPA.