Пиво Milk Stout Brett производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее два стиля — сладкий молочный стаут и пиво с брожением с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Производственный подход сочетает классическую основу молочного стаута с экспериментальной ферментацией, что создает сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными интерпретациями классических стилей и ферментацией с дикими дрожжами.