Gose Classic от пивоварни Mikkeller (Копенгаген, Дания) представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого кислого эля. Этот сорт, относящийся к категории крафтовых кислых пив, производится с использованием 50% солодовой пшеницы и ферментируется при повышенных температурах. Пиво обладает освежающим, легко пьющимся характером с нотами лимона и морской соли, что делает его подходящим для сочетания со сложными и острыми блюдами. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей, ищущих сбалансированный кислый профиль.