Раухпильс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет RauchPils — крафтовое пиво в стиле дымного лагера (Rauchbier). Этот сорт сочетает классическую чистоту пилснера с характерной копчёной нотой, достигаемой за счёт использования специального поджаренного на дыму солода. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся традиционными немецкими стилями и их современными интерпретациями. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счёт баланса между лёгкой хмелевой горчинкой и устойчивым, но не подавляющим ароматом дыма.