Пиво Holiday Ale To From Via Barrel Aged Islay производится пивоварней Mikkeller в Копенгагене, Дания. Это крафтовый имперский портер, в котором сочетаются классические тёмные тона солода и современная техника выдержки в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и влиянием крепких алкогольных напитков на их профиль. Выдержка в бочках из-под виски с острова Айла придаёт пиву характерные торфяные и дымные ноты, создавая многослойный вкусовой профиль.