Эдельвейс Гамсбок

Описание вкуса и стиля

Пиво Edelweiss Gamsbock производится австрийской пивоварней Brau Union Österreich в городе Линц, федеральная земля Верхняя Австрия. Этот сорт представляет собой вайценбок — пшеничное пиво в стиле бок, сочетающее характерные для вайценов бананово-гвоздичные тона с плотной солодовой основой и повышенной крепостью, типичной для боков. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей немецких и австрийских пивных традиций, которые ищут более крепкие и насыщенные варианты в рамках пшеничных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей для верхового брожения и пшеничного солода, что создаёт гармоничный балан