Брауншвейгер Лёве Вит Бир

Пивоварня Hofbrauhaus Wolters из города Брауншвейг, Германия, производит пшеничное пиво Braunschweiger Löwe в стиле хефевайцен. Этот сорт представляет собой классический немецкий эль верхового брожения, для которого характерны традиционный подход к рецептуре и использование специальных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных немецких пшеничных сортов, предпочитающих баланс между легкой пряностью и освежающими фруктовыми тонами. Вкусовой профиль этого вайцена формируется за счет характерных ноток банана и гвоздики, что является естественным следствием применяемой технологии брожения.