Wild Bison Wheat Beer — это немецкий хефевайцен, произведенный пивоварней Hofbrauhaus Wolters в городе Брауншвейг, Нижняя Саксония. Этот сорт представляет собой классическое нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное с соблюдением традиционных рецептур. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей аутентичных немецких стилей, предлагая широкий ассортимент лагеров и элей, включая региональные специалитеты. Пиво обладает характерным для стиля ароматом с нотами банана и гвоздики, что является результатом использования специальных дрожжей верхового брожения.