Бретт-Вайн Хайбрид

Пиво Brett-Wine Hybrid от пивоварни Craft Heads Brewing Company, расположенной в Виндзоре, Онтарио, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические методы ферментации с использованием диких дрожжей Brettanomyces и элементы, характерные для виноделия. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вкусовыми профилями. Его производственный процесс включает выдержку, что способствует формированию характерного сухого и сложного букета с винными нотами.