Бретт Крик

Описание вкуса и стиля

Proper Brewing Co из Солт-Лейк-Сити, США, представляет Brett Kriek — это кислый эль, в котором сочетаются традиции бельгийского пивоварения с современными подходами. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных сортов, используя методы спонтанного брожения и выдержки. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и традиционными кислыми элями. Его характер формируется за счёт использования вишни и диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку сухую, фруктовую и сложную профиль.