Блэк энд Блю энд Бретт

Описание вкуса и стиля

Black ‘n Blue ‘n Brett — это крафтовое пиво в стиле сазон, произведенное пивоварней Proper Brewing Co из города Солт-Лейк-Сити, США. Этот сорт сочетает в себе классические фермерские традиции с экспериментальным подходом, используя брожение с участием диких дрожжей Brettanomyces и добавление ежевики с черникой. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций бельгийских стилей, ищущих сложные и сухие вкусовые профили. Его производство включает этап выдержки, что способствует развитию характерной пикантной кислотности и фруктовых ноток.