Пиво Mosier’s Mosaic от пивоварни ShawneeCraft Brewing Company из города Шони-он-Делавер, штат Пенсильвания, США, представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует современный подход к пивоварению с акцентом на насыщенный аромат и вкус, где доминируют сочные тропические и цитрусовые ноты хмеля Mosaic. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих менее горькие и более ароматные варианты IPA. Характерной особенностью этого пива является гармоничное сочетание яркой фруктовой насыщенности с лёгкой, сбалансированной горечью в после