Proper Brewing Co из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет крафтовое пиво Patersbier, выполненное в традиционном бельгийском стиле. Этот сорт, известный как монастырский столовый эль, производится с использованием пильзенерского солода, овсяных хлопьев и немецкого хмеля Tettnanger, что позволяет раскрыться характерным фруктовым нотам от бельгийских дрожжей. Пиво обладает сухим, слегка хлебным телом и высокой карбонизацией, обеспечивающей свежее, чистое послевкусие. Patersbier от Proper Brewing Co является отличным представителем своего стиля, ориентированным на ценителей аутентичных бельгийских традиций в крафтовом исполнении.