Пиво Blue Sky Blue Sea от пивоварни Siren Craft Brew, расположенной в городе Уокингем, графство Беркшир, Англия, представляет собой крафтовый фруктовый гозе. Этот сорт создан в рамках ежегодного коллаборативного проекта пивоварни и сочетает традиционные для стиля солёные ноты с экспериментальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями. В рецептуре использованы водоросли и морошка, что создаёт сложный баланс между кислинкой, сладостью и морскими оттенками.