Southwark Brewing Co, расположенная в Лондоне, Англия, представляет Pilsner Craft Lager — пиво, выполненное в классическом пилзнерском стиле. Этот лагер создан в результате коллаборации с Portobello Brewery и ориентирован на ценителей традиционных европейских сортов, предпочитающих сбалансированный вкус. Для его производства применяется длительная холодная ферментация и созревание со специальными дрожжами, что обеспечивает округлый и чистый профиль. Данный подход подчеркивает внимание пивоварни к классическим методам, предлагая на локальный рынок хорошо структурированный и освежающий лагер.