Пиво Thyme-hua Jiao Dubbel производится пивоварней NBeer Craft Brewing Co. в Пекине, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического бельгийского даббела, в котором традиционные ноты темных фруктов и карамели сочетаются с локальными ингредиентами — хуацзяо и тимьяном. Пивоварня ориентирована на экспериментальный подход, создавая сорта, которые знакомят местную аудиторию с международными стилями через призму региональных вкусов. Напиток рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными сочетаниями и адаптацией европейских классик, и является примером удачного синтеза бельгийских пивоваренных