Хоп Эсид

Hop Acid — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Columbia Craft Brewing Company из города Колумбия, штат Южная Каролина, США. Напиток представляет собой сочетание кислого профиля, полученного с помощью лактобактерий, и интенсивного сухого охмеления современными сортами. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Особенностью этого пива является яркий ароматический букет, созданный за счёт использования хмелей Амарилло, Ситра, Мозаик и Азакка.