Баррел Проект: Соур Пич Джинджер Блэк Ти

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Calicraft Brewing Company из города Уолнат-Крик, США, представляет сорт Barrel Project: Sour Peach Ginger Black Tea, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции пивоварения с экспериментальным подходом, ориентируясь на ценителей сложных и нетривиальных вкусов. В основе напитка лежит игристое эль, ферментированное с использованием диких винных дрожжей, бреттаномицетов и лактобактерий, что создает характерную кислотность. Особенностью сорта является добавление фирменной смеси персиково-имбирного черного чая, что придает аромату ноты косточковых фруктов, пряного имбиря и легкую танинность, стирая границы между пивом, ви