Sour Crush — это крафтовое пиво в стиле Sour от пивоварни Evolution Craft Brewing Company, расположенной в городе Солсбери, штат Мэриленд, США. Данный сорт представляет собой первое для пивоварни обращение к методу быстрого кисления в котле, что обеспечивает характерную, освежающую кислинку без излишней резкости. В рецептуре используется солод с содержанием пшеницы более 50%, что придаёт напитку шелковистую текстуру и устойчивую пену. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, предлагая сбалансированный и лёгкий вариант для поклонников кислых сортов.