Пивоварня Proper Brewing Co из Солт-Лейк-Сити, США, представляет Sour Ranger — фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к современным крафтовым направлениям и сочетает яркую кислотность с выраженными фруктовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых стилей, ищущих освежающие и сложные вкусовые профили. В его основе лежит сочетание классической техники сбраживания с добавлением натуральных фруктовых компонентов, что создает сбалансированный и многогранный букет.