Баррел Прожект: Сауэр Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Calicraft Brewing Company из города Уолнат-Крик, США, представляет сорт Barrel Project: Sour Peach, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится по методу выдержки в винных бочках, что придаёт напитку сложные винные и древесные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей кислого пива, ценящих глубину вкуса, достигаемую за счёт длительной выдержки. В качестве УТП можно отметить, что использование местных персиков в процессе производства создаёт в пиве узнаваемый фруктовый характер, гармонично сочетающийся с кислинкой и бархатистой текстурой.