Тру-Экшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Trillium и демонстрирует современный подход с использованием метода биотрансформации хмеля и ежедневным сухим охмелением на холодной стороне производства. Пиво сфокусировано на локальных ингредиентах, таких как пшеница из Делавэра и рожь из Массачусетса, что формирует его мягкий вкус с нотами манго, ананаса и цитрусов. Оно ориентировано на ценителей современных хмелевых IPA, интересующихся региональными компонентами и инновационными пивоваренными техниками.