Плам Гозе

Описание вкуса и стиля

In Tha Door Brewing из города Кобе, префектура Хёго, Япония, предлагает крафтовое пиво Plum Gose в стиле кислого эля. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию традиционного немецкого стиля, обогащённую местными японскими ингредиентами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических европейских рецептур с региональными фруктовыми добавками. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования натуральной сливы, что придаёт напитку характерную фруктовую кислинку и округлость.