Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose от пивоварни In Tha Door Brewing производится в городе Кобе, Япония. Этот сорт представляет собой традиционный кислый эль, для которого характерен освежающий солоноватый профиль с нотами кориандра и лёгкой кислинкой. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, сочетающий уважение к классическим рецептурам с современным крафтовым подходом. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей и любителей сложных, освежающих кислых элей, а его вкусовой баланс достигается за счёт использования натуральной морской соли.