Сан Сидер

Описание вкуса и стиля

Sun Cider — это традиционный сидр, производимый латвийской пивоварней Cēsu Alus в городе Цесис. Напиток создается по классической для эпфельвайна технологии, предполагающей сбраживание яблочного сусла, что обеспечивает характерный сухой вкус с выраженной фруктовой кислотностью. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая широкий ассортимент напитков, включающий как пиво, так и сидры. Этот сидр является отличным представителем своего стиля, демонстрируя чистый и сбалансированный вкус, который может быть интересен ценителям традиционных ферментированных яблочных напитков.