Баррел Эйджд Хэппи Фармхаус

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Happy Farmhouse от пивоварни Jing A Brewing Co. (Пекин, Китай) представляет собой крафтовый фермерский эль, в котором сочетаются классические бельгийские традиции и современные методы выдержки. Этот сорт производится с использованием смешанной ферментации, включающей бреттаномицеты, пивные дрожжи и молочнокислые бактерии, после чего выдерживается в бочках из-под шардоне в течение двенадцати месяцев. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов и любителей саисонов, интересующихся экспериментами с бочковой выдержкой. Длительная выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные винные тона и сложную органолептику, что