Пиво Cold IPA от пивоварни Van Moll, расположенной в городе Эйндховен, Нидерланды, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе технологию лагера с использованием дрожжей низового брожения при пониженных температурах и характерную для IPA хмелевую насыщенность. Пивоварня фокусируется на экспериментальных подходах, создавая напитки для ценителей крафтовых новинок и современных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания ярких цитрусовых и хвойных ноток от американских хмелей с чистой, сухой основой.