Browar Okocim из города Бжеско, Польша, представляет крафтовое пиво Polskie Ale, выполненное в стиле Pale Ale. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальный и региональный рынок, предлагая адаптацию классических стилей под вкусы местных ценителей. Данный эль верхнего брожения сочетает традиционные для этого вида богатые ароматы с лёгкостью восприятия. Холодное охмеление сортом Cascade придаёт пиву лёгкие цитрусовые ноты, что создаёт сбалансированный и доступный вкусовой профиль.