Пивоварня Kolčavka из Праги, Чехия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современным подходом. Wheat Beer 11 представляет собой нефильтрованный и непастеризованный хефевайцен, сваренный с использованием исключительно чешских ингредиентов. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких пшеничных элей, которые оценят характерные ароматы банана, гвоздики и цитрусовых, создаваемые верховым брожением. Пиво позиционируется как региональный продукт, подчеркивающий качество местного сырья.