Пивоварня Kolčavka из Праги, Чехия, представляет крафтовое пиво в стиле ирландский ред эль. Этот сорт относится к верховому брожению и является интерпретацией традиционного для Британских островов стиля, который сегодня встречается нечасто. Пиво обладает тёмно-рубиновым цветом, чистым вкусом с оттенками карамельного и жареного солода, а также сбалансированной хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских элей, интересующихся историческими стилями пивоварения.