Pivo Václav — пивоварня из Чехии, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей. Philly Weisse представляет собой кислый эль, который демонстрирует сочетание традиционных европейских подходов с экспериментальными направлениями крафтового пивоварения. Этот сорт ориентирован на ценителей современных сортов, интересующихся разнообразием кислого профиля за пределами берлинер-вайссе. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где умеренная кислотность сочетается с характерными для стиля фруктовыми и зерновыми нотами.