Валлоп (Баррел Эйджд Бурбон)

Brass Castle Brewery, расположенная в городе Молтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Old Ale, выдержанное в бочках из-под бурбона. Этот сорт производится с использованием традиционных методов, но с акцентом на современную выдержку в дубовых бочках, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и экспериментами с бочковой выдержкой. Выдержка в бочках из-под бурбона создает многогранный вкусовой профиль с нотами карамели, темных фруктов и легкой пряностью.