Brass Castle Brewery из города Малтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой небольшую независимую пивоварню, специализирующуюся на производстве крафтового пива. Их ассортимент включает как классические английские стили, так и современные экспериментальные сорта, при этом производство ориентировано в первую очередь на локальный и региональный рынок. Овсяный стаут Jack Tar выполнен в традиционном стиле, где использование овсяной крупы придаёт пиву характерную шелковистую текстуру и мягкость. Этот сорт ориентирован на ценителей тёмного английского пива, ищущих сбалансированный вкус с нотами тёмного шоколада, кофе и лёгкой овсяной сладостью.