Босс Джекет (2019)

Пивоварня Revolution Brewing из Чикаго, США, представляет сорт Boss Jacket (2019), выполненный в стиле английского барливайна. Этот специальный выпуск был выдержан в бочках из французского дуба, ранее использовавшихся для выдержки ржаного виски, что придало напитку характерные древесные и ванильные ноты. Подход к производству предполагает сохранение остаточной сладости, что позволяет солодовым сахарам создавать сложный, многослойный вкусовой профиль при хранении. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся влиянием различных типов бочек на классические стили.