Locust Cider — пивоварня из города Джиг-Харбор, штат Вашингтон, США, специализирующаяся на производстве сидров. Cask Unfiltered Base With Balsamic Strawberry представляет собой сухой сидр, в котором традиционная яблочная основа сочетается с добавлением клубники и бальзамической ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные вкусовые сочетания. Этот сидр производится нефильтрованным, что позволяет сохранить более насыщенный вкус и аромат.