Brass Castle Brewery из города Малтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет сорт Bliss — крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов. Этот эль, созданный методом котлового сбраживания, демонстрирует подход пивоварни к сочетанию классических техник с использованием нестандартных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей современных фруктовых сортов, интересующихся экспериментальными вкусовыми профилями. В основе пива лежит фейхоа, чей сложный аромат с нотами ананаса, гуавы и груши создает освежающий и многогранный букет.