Brass Castle Brewery из города Малтон, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет сорт Sour Puss, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с добавлением вишни, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных сортов, предлагая разнообразные вариации в рамках своих серий. Насыщенный ягодный аромат и умеренная терпкость делают этот эль характерным представителем направления sour beer.