Brassneck Brewery из Ванкувера (Канада) предлагает крафтовое пиво Passionfruit Sour, выполненное в стиле American Wild Ale. Этот сорт представляет собой смешанную ферментацию в бочках с добавлением маракуйи, что отражает творческий подход пивоварни к экспериментальным кислым элям. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной кислотностью и фруктовыми нотами. Его производство включает выдержку в бочках, что придаёт напитку дополнительную глубину и структуру.