Пивоварня Zwiergitaarbrouw из города Влиссинген, провинция Зеландия, Нидерланды, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Сорт Zeewierbier представляет собой тёмный эль, в рецептуре которого используется морская водоросль, характерная для прибрежного региона. Этот подход отражает ориентацию пивоварни на региональный рынок и интерес к местным природным компонентам. Пиво с таким составом предлагает ценителям крафтовых сортов знакомый вкус тёмного эля, дополненный лёгкими морскими нотами.