Пиво Rochefortoise Brune (2000) производится в бельгийском городе Рошфор пивоварней Brasserie La Rochefortoise - La Rezette. Этот сорт представляет собой тёмный эль в бельгийском стиле, для которого характерны насыщенный солодовый профиль и сложная ферментация. Пивоварня следует классическим бельгийским традициям, уделяя внимание региональным ингредиентам и ручному контролю на всех этапах производства. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских элей, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования специальных дрожжей и тёмных солодов.